Nuggets en Airfryer

¡Los Nuggets en Airfryer son todo lo que está bien! 

Con esta receta amarás prepararlos en cualquier ocasión.

Anímate a probarlos y comparte con todos esta sabrosa experiencia. 

Ingredientes

  • 1 bandeja de muslos de pollo Sofía deshuesados y bien picados
  • ½ tz queso crema
  • 1 cda ajo en polvo
  • 1 cda sal
  • ¼ cdta pimienta
  • 1 cdta paprika
  • ½ tz pan molido

Empanizado

  • 2 huevos batidos
  • 1 tz de harina
  • 2 tz de hojuelas de cereal sin sabor triturados

Sigue estos simples pasos

En un bowl mezclamos los filetes de muslos deshuesados y picados finamente junto al queso crema, ajo en polvo, sal, pimienta, paprika y pan molido. Integramos todo y reservamos.

Para empanizar, con una cuchara sacamos pequeñas cantidades del mix de pollo, las pasamos primero por harina y ahí aprovechamos de dar forma de nugget al mix de pollo, luego pasamos por el huevo batido asegurándonos de que quede bien rebozado, y por último pasamos por las hojuelas de cereal sin sabor trituradas. Repetimos el proceso con todo el mix de pollo.

Una vez tenemos los Nuggets listos, los llevamos a la freidora de aire a 180ºC por 10 a 15 minutos, según la potencia de su freidora, hasta que queden bien dorados y crocantes.

Si no tiene freidora de aire, puede hacerlos al horno a 175ºC por 15 a 20 minutos. 

También si desea freírlos, lo puede hacer en abundante aceite caliente apenas por cuatro minutos hasta que queden bien dorados y cocidos.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación