Strogonoff de Pollo
Toma nota y prepárate para saborear cada paso de este tutorial. Aprenderás a preparar un delicioso Strogonoff de Pollo con todo el sabor de Sofía.
Ingredientes
- Bandeja filete de pollo
- Crema de leche
- Cebolla roja
- Pasta de tomate
- Mostaza
- Champiñones
- Aceitunas
- Harina
- Mantequilla
Sigue estos simples pasos
- Picamos los filetes de pollo Sofía en cubos medianos, en una olla bien caliente doramos los cubos de pollo por 3 minutos retiramos y reservamos
- En la misma olla añadimos la cebolla picada y dejamos que sude agregamos los champiñones picados, luego de que hayan dorado añadimos la mantequilla, una vez se derrita, espolvoreamos la harina y dejamos que se dore por unos segundos, luego añadimos el agua.
- Agregamos la pasta de tomate, la mostaza y el encurtido de las aceitunas, la crema de leche y mezclamos
- Una vez rompe hervor agregamos el pollo previamente sellado, las aceitunas picadas, sal, pimienta
- Mezclamos muy bien y dejamos cocer por 10 minutos más, servimos ese delicioso plato acompañado de arroz graneado y papitas al hilo. Que lo disfruten!