Sándwich Cubano

40-50 min 2 porciones Moderada

Prepárate para triunfar con este delicioso Sándwich Cubano.

Esta práctica y sabrosa receta va a sorprender tus sentidos.

Ingredientes

• 1 bandeja de Chuleta de cerdo Sofia
• 1 cdta sal
• 1/8 cdta pimienta
• ½ cdta comino
• ½ cdta páprika
• Ralladura y zumo de una naranja
• Ralladura y zumo de un limón
• 2 cdas aceite de oliva

Armado de sándwich

• 2 pan de panini
• 2 cdas mostaza
• 6 lonjas de Jamón sandwichero sofia
• Pepinillos a gusto
• 6 lonjas de queso suizo
• 2 cdas mayonesa
• Papitas fritas para servir

Sigue estos simples pasos

En un bowl colocamos las chuletas de cerdo y añadimos sal, pimienta, comino, paprika, el zumo y ralladura de una naranja y de un limón, y el aceite de oliva. Mezclamos todo bien y dejamos marinar en la heladera por una hora.

Pasado el tiempo en una plancha a fuego medio, doramos las chuletas 3 minutos de cada lado hasta que queden bien cocidas. Retiramos y reservamos.

Para armar el sándwich en una cara colocamos mayonesa y en la otra la mostaza. Sobre la cara con mostaza, colocamos las chuletas de cerdo, encima de cada uno tres lonjas de jamón, esparcimos los pepinillos y terminamos colocando las lonjas de queso y tapamos.

Llevamos a una plancha a dorar el sándwich, cinco minutos de cada lado, hasta que el queso quede bien fundido. Cortamos a la mitad y estamos listo para servir.

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