Certificación FSSC 22000: fortalecemos el compromiso con la inocuidad y calidad de nuestros productos
Compartir en:
La certificación FSSC 22000 ha transformado la manera en que Sofía aborda la inocuidad y la calidad del producto. Este logro consolida a la empresa como un referente en la industria avícola a nivel nacional.
La FSSC 22000 es un estándar reconocido internacionalmente y ha sido el foco principal de Sofía en su búsqueda constante de la excelencia en inocuidad y calidad del producto a lo largo de su cadena de suministro.
Certificar a la FSSC 22000 demuestra que los productos de Sofía cumplen con los más altos estándares de inocuidad y calidad, generando confianza en los consumidores y reforzando la reputación de la marca.
Para obtener esta certificación, la empresa aplicó rigurosos criterios en el proceso productivo, lo que implicó el compromiso de todo el equipo y la dirección de Sofía, toda vez que, el proceso para obtenerla fue exhaustivo y abarcó aproximadamente un año y medio. Este tiempo incluyó una evaluación detallada de los métodos, la capacitación del personal y la implementación de mejoras cruciales en la planta de producción y en toda la cadena.
La certificación posiciona a Sofía como líder en inocuidad y calidad en la industria avícola boliviana y como una de las pocas empresas de alimentos en el país con esta distinción. Esta diferenciación no solo se traduce en prestigio, sino que también refuerza el compromiso de Sofía con sus clientes y consumidores.
Más allá de la obtención de la certificación, la empresa reconoce que el verdadero desafío radica en mantenerla. Por ello, Sofía está enfocada en fortalecer la cultura organizacional, buscando la excelencia operacional en todas sus áreas.
Compartir en:
