Quienes Somos - Sofía
Nacimos hace más de 40 años como un pequeño emprendimiento familiar, con el paso del tiempo y mucha dedicación fuimos creciendo para convertirnos en un referente dentro de la industria de alimentos en Bolivia.
Palabras de nuestro Fundador
Mario Anglarill Salvatierra
Fundador
Recuerdos de una vida plena
Hace cuatro décadas emprendimos una aventura con mi esposa Maida. Nuestro sueño: un emprendimiento familiar cuyo desafío era la ejecución de pequeños proyectos agroindustriales. Como toda apuesta, con algunos logramos resultados exitosos y, con otros, no tanto. Pero, sin duda, todos enriquecieron nuestra experiencia y reforzaron nuestra pasión por desarrollar e implementar proyectos desafiantes e innovadores en dicho sector productivo del país.
Después de cumplir nuestros primeros 10 años de trabajo incansable, en 1986 decidimos expandir nuestras actividades en la industria avícola. Ese mismo año, en la familia, decidimos bautizar a la empresa con el nombre de Sofía, en homenaje y reconocimiento a mi madre.
En nuestros inicios nos definíamos como una compañía bajo la modalidad de integración vertical; sin embargo, más adelante, con el crecimiento sostenido de la empresa, nos posicionamos como una empresa con un altísimo valor y capacidad de innovación en el rubro de alimentos en todas nuestras líneas de producción y servicios.
Esta marcada diferenciación de liderazgo y competitividad desde nuestros inicios, se sustenta en haber tenido la humildad y la capacidad, al mismo tiempo, de un aprendizaje continúo basada en nuestra aptitud y talento para redescubrirnos y reinventarnos de manera continua. Nuestro viaje corporativo comenzó con una serie de etapas intensivas de orientación y capacitación en la búsqueda constante de la excelencia en toda nuestra producción, posteriormente subimos un peldaño más poniendo énfasis en la satisfacción de todos nuestros clientes y, finalmente, escalamos más peldaños hacia la satisfacción del personal de la empresa y del cuidado del medio ambiente.
Aprendimos que si las experiencias – positivas y negativas – no son debidamente compartidas y registradas, no habrá un aprendizaje continuo y valioso. Por eso, en 2006 nos certificamos bajo las normas ISO 9001 Gestión de Calidad y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), y en 2007 obtuvimos la certificación ISO 22000 a la Inocuidad Alimentaria. Cada año que pasa ampliamos el alcance de estas certificaciones y a la fecha casi todos los procesos de la empresa están debidamente certificados plasmado en nuestro Sistema Integrado de Gestión.
Todas estas certificaciones son una guía permanente para el fortalecimiento de nuestra cultura organizacional. Aprendimos, también, que, en la medida de los posible, hacer las cosas de forma distinta, buscando siempre ser mejores, apasionados y comprometidos con la mejora continua. Este es un verdadero logro y aporte de todas y cada una de las personas que trabaja día a día en Sofía.
El crecimiento sostenido de nuestra empresa, a su vez, aporta al crecimiento de la economía del país con la generación de miles de fuentes de trabajo, gracias también, a nuestro contundente, firme y decidido compromiso con el apoyo a las cadenas productivas, a la economía formal y a emprendimientos de pequeños y medianos negocios.
En Sofía, valoramos el capital humano como lo más importante porque se constituye en el pilar fundamental que nos sostiene como compañía líder en la industria de alimentos; por su alto grado de especialización alcanzado y por el trabajo en equipo que realizamos dentro de un clima laboral envidiable, pero sobre todo porque el personal comparte los valores fundamentales de la empresa.
Gracias a nuestra pasión por el trabajo honesto y comprometido, a la unidad gracias al consenso y diálogo abierto somos una empresa de alimentos emblemática en Bolivia. Todo comenzó desde cero, pero con unos firmes cimientos: con sueños de juventud los que, junto a mi esposa, mis cinco hijos y nuestros colaboradores, alcanzamos con dedicación y esfuerzo.
Mario Anglarill Salvatierra
FUNDADOR Y PRESIDENTE DIRECTORIO
SOFÍA LTDA.