Ensalada Cesar de Pollo – Sofía

0-10 min 1 porción Fácil

Hay días en que nos sentimos un poco desanimados y queremos cocinar un plato poco preparado pero que nos aporte la energía y nutrientes necesarios para levantar el ánimo; es por ello que en esta ocasión te traemos la receta de una exquisita ensalada césar de pollo.

Ingredientes

• 1 paquete de listo para comer de Desmenuzado de Pollo
• Lechuga escarola
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de vinagre.
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharilla Sal
• ½ de Pimienta
• ½ cucharada de pasta de anchoas
• ½ cucharada Mostaza
• ½ cucharada de queso parmesano
• ¾ de taza de aceite de oliva
• Pan tostado en cubos

Sigue estos simples pasos

Abrimos el empaque de Listo para comer de desmenuzado de pollo y servimos en un bowl de lechuga. En otro bowl añadimos una yema de huevo, el vinagre, el jugo de limón, Sal, Pimienta, pasta de anchoas,  Mostaza, el queso parmesano, aceite de oliva y batimos bien hasta que espese y añadimos a gusto sobre el bowl de pollo y lechuga. Mezclamos y añadir el pan tostado a gusto y listo para comer.

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