Las Mejores Recetas para Disfrutar los Productos Sofía

Sopa Tapada

Mira y aprende cómo preparar una riquísima Sopa Tapada con unas sabrosas Pechugas de Pollo Sofía.

Picante de Pollo

Aprende a preparar un sabrosísimo Picante de Pollo de la mano de Sofía en este rico tutorial.

Chanka de pollo

Prepara una deliciosa Chanka por supuesto con piernas de pollo Sofia.

Arrollado de pollo con gratín de papas

El Arrollado de pollo Yo Chef Sofía es perfecto para sorprender a tu familia y amigos, pero puedes llevarlo a otro nivel con este delicioso acompañamiento: gratín de papas!

Pollo relleno con salsa Alfredo

El Pollo Relleno Yo Chef Sofía es una delicia y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar, pero para llevarlo al siguiente nivel, acompáñalo con una exquisita salsa Alfredo.

Estofado de Cerdo al vino tinto

¿Con ganas de una comida caliente y casera? El estofado al vino tinto es para ti! Aprende a hacerlo con Bondiola de Cerdo Sofía.

¿Cómo preparar una auténtica pizza calabresa?

HISTORIA DE LA PIZZA

La pizza moderna se inventó originalmente en Nápoles, Italia, pero la palabra pizza es de origen griego, derivada de la palabra griega pēktos que significa sólido o coagulado.

Los antiguos griegos cubrían su pan con aceites, hierbas y queso. La primera gran innovación que llevó a la pizza de pan plano fue el uso de tomate como aderezo. Era común que los pobres del área alrededor de Nápoles agregaran tomate a su pan plano a base de levadura, y así comenzó la pizza.

Si bien es difícil decir con certeza quién inventó la pizza, se cree que la pizza moderna fue hecha por primera vez por el panadero Raffaele Esposito de Nápoles. De hecho, una leyenda urbana popular sostiene que la pizza arquetípica, Pizza Margherita, se inventó en 1889, cuando el Palacio Real de Capodimonte encargó al pizzaiolo napolitano Raffaele Esposito la creación de una pizza en honor a la visita de la Reina Margherita. De las tres pizzas diferentes que creó, la Reina prefirió fuertemente un pastel envuelto en los colores de la bandera italiana: rojo (tomate), verde (albahaca) y blanco (mozzarella). Supuestamente, este tipo de pizza recibió el nombre de la Reina como Pizza Margherita.

SOBRE LA PIZZA A LA CALABRESA

Original de la región italiana de Calabria. La cocina calabresa es conocida por utilizar métodos sencillos y prácticos en sus elaboraciones. Se diferencia por el sabor potente del chorizo calabresa (o el salame) y la elección del ají picante, combinación típica de la cocina calabresa.

Pero lo cierto es que cualquiera puede disfrutar de esta excelente receta de pizza a la calabresa, ideal para comer con tus amigos o en familia.

Brochetas de cerdo Thai

Comparte un plato irresistiblemente delicioso en tu mesa. ¡Mira la receta de nuestras Brochetas de cerdo Thai!

Pollo entero rostizado

Prepara esta deliciosa receta de Pollo rostizado con un acompañamiento de zanahorias glaseadas. ¡Será tu receta favorita!

Piernas de Pavo tipo campesino

Comparte un plato irresistiblemente delicioso en tu mesa. ¡Prepara la receta de nuestras Piernas de pavo tipo campesino!

Muslos de Pavo en salsa de tomate

Para un almuerzo en familia, para compartir una cena o para lo que quieras, unos muslos de pavo en salsa de tomate será ideal.

Locro de Medallones de Pavo

¿Tienes ganas de probar algo rico, rápido y muy fácil de hacer?
Hoy te traemos una deliciosa opción: Locro de Medallones de Pavo.
La puedes preparar a la hora del almuerzo e invitar a tu familia a pasar un grato momento juntos.

Medallones de Pavo con arroz a la valenciana

¿Unos medallones de Pavo con arroz a la valenciana? Cocina más saludable, con más proteínas y vitaminas.

Pierna de Pavo Sofía al horno

Anímate a preparar este exquisito plato con unas Piernas de Pavo Sofía.

Muslo de Pavo a la Parmesana

Para un almuerzo en familia, para compartir una cena o para lo que quieras, unos muslos de pavo a la parmesana será ideal.

Pollo con arroz

Te enseñamos a preparar esta deliciosa receta de Pollo con arroz espectacular en minutos.

Anticuchos Teriyaki

¡Lleva a tus sentidos a un nuevo nivel de sabor!

Descubre en este video como puedes preparar deliciosos sabores con nuestros Anticuchos Teriyaki. ¡Una delicia que no podrás olvidar!

Mousse al Paté de Pechuga de Pavo con Atún Grille

Si eres fanático de la buena comida y además te gusta cocinar nuevos platos, te invitamos a preparar este delicioso mousse con el paté de pechuga de pavo Köstlich para impresionar a tus invitados o simplemente cocinar algo rico para el almuerzo o la cena.

Lomito de Cerdo Wellington

El lomito de cerdo Wellington es un auténtico espectáculo. Es una receta clásica pero sin duda una de las más deliciosas.

Si te gusta variar lo que cocinas en casa, anímate a prepararlo con el paté de ternera Kostlich y te aseguramos que quedarás más que encantado.

Piqueo Calabresa

Hoy te invitamos a cocinar una de las mejores recetas que puedes preparar para compartir con tu familia o amigos, y para hacerla sólo necesitas los ingredientes básicos y el toque especial del chorizo calabresa Köstlich para lograr un sabor inigualable. ¡Pruébalo!