Tacos de lechuga y Pulled Pork

Si quieres evitar las harinas, este delicioso taco de lechuga y Pulled Pork Sofía es para ti!

Ingredientes

  • Lomo de cerdo Sofía
  • Azúcar morena
  • Ajo en polvo
  • Páprika y chili en polvo
  • Comino, sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Lechuga mantecosa
  • Pimientos rojos
  • Palta
  • Queso ricota
  • Hojas de cilantro

Sigue estos simples pasos

Toma nota de los ingredientes, preparación y paso a paso!

Como primer paso, colocamos en un bowl, la azúcar morena, el ajo en polvo, la paprika, el chili en polvo, comino, sal, pimienta y mezclamos muy bien hasta que todo se integre.

Sobre dos laminas de aluminio, colocamos la pieza de lomo de cerdo, un poco de aceite de oliva por encima y lo cubrimos con el mix, envolvemos con el papel aluminio y lo llevamos al horno a 175 grados por 2 horas, pasado el tiempo, retiramos la pieza del horno y lo desmenuzamos completamente.

Para armar los tacos, colocamos dos piezas de lechuga, unos pimientos, palta y bastante Pulled Pork, queso por encima, cilantro y están listos para disfrutar!

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación