Strogonoff de Pollo

50-60 min 4 porciones Fácil

Toma nota y prepárate para saborear cada paso de este tutorial. Aprenderás a preparar un delicioso Strogonoff de Pollo con todo el sabor de Sofía.

Ingredientes

• Bandeja filete de pollo
• Crema de leche
• Cebolla roja
• Pasta de tomate
• Mostaza
• Champiñones
• Aceitunas
• Harina
• Mantequilla

Sigue estos simples pasos

1. Picamos los filetes de pollo Sofía en cubos medianos, en una olla bien caliente doramos los cubos de pollo por 3 minutos retiramos y reservamos
2. En la misma olla añadimos la cebolla picada y dejamos que sude agregamos los champiñones picados, luego de que hayan dorado añadimos la mantequilla, una vez se derrita, espolvoreamos la harina y dejamos que se dore por unos segundos, luego añadimos el agua.
3. Agregamos la pasta de tomate, la mostaza y el encurtido de las aceitunas, la crema de leche y mezclamos
4. Una vez rompe hervor agregamos el pollo previamente sellado, las aceitunas picadas, sal, pimienta
5. Mezclamos muy bien y dejamos cocer por 10 minutos más, servimos ese delicioso plato acompañado de arroz graneado y papitas al hilo. Que lo disfruten!

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