Strogonoff de Pollo
Ingredientes
Ingredientes:
- Bandeja filete de pollo
- Crema de leche
- cebolla roja
- pasta de tomate
- mostaza
- Champiñones
- Aceitunas
- Harina
- Mantequilla
Sigue estos simples pasos
el primer paso picamos los filetes de pollo sofia en cubos medianos en una olla bien caliente doramos los cubos de pollo por 3 minutos retiramos y reservamos en la misma olla añadimos la cebolla picada y dejamos que sude agregamos los champiñones picados luego de que hayan dorado añadimos la mantequilla y una vez se derrita y espolvoreamos la harina dejamos que se dore por unos segundos y luego añadimos el agua.
Paso siguiente agregamos la pasta de tomate, la mostaza y el encurtido de las aceitunas, la crema de leche y mezclamos una vez rompe hervor agregamos el pollo previamente sellado las aceitunas picadas sal pimienta mezclamos muy bien y dejamos cocer por 10 minutos mas servimos es delicioso plato acompañado de arroz graneado y papitas al hilo
que lo disfruten!