Sopa Tapada

Mira y aprende cómo preparar una riquísima Sopa Tapada con unas sabrosas Pechugas de Pollo Sofía.

Ingredientes

Ingredientes:

  • 2 Unidades de pechuga de pollo Sofia
  • 2 tazas de cebolla roja
  • 1 Cda. de Ajo
  • 2 Tazas de tomate rallado
  • 1 Taza de Ají amarillo
  • 1 taza de Plátano maduro
  • 1 Taza de papa en cubos
  • 1/2 Taza de uva pasas
  • 2 Tazas de agua
  • 1/4 Cda pimienta

Sigue estos simples pasos

Primero sancochamos y desmechamos los filetes de pollo luego sudamos la cebolla hasta que quede translucida agregamos el ajo y doramos añadimos el tomate rallado y dejamos dorar por 10 minutos luego agregamos el ají amarillo molido y dejamos dorar por 10 min mas, reservamos media taza  de la preparación para el final, añadimos el plátano maduro en cubos, la papa pelada en cubos, las uvas pasas, el agua, el pollo desmenuzado salpimentamos y dejamos cocer hasta que todo el liquido se absorba.

Para armar colocamos una capa de arroz cocido de base luego el relleno, huevó duro en rodajas y otra capa de arroz terminamos con el ahogado reservado y llevamos al horno pasado el tiempo retiramos y estamos listos para disfrutar!

 

 

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación