Sándwich de corazón de pollo
20-30 min 
2 porciones 
Fácil ¿Eres fanático de los corazoncitos de pollo? Esta receta es para tí.
Ingredientes
- 1 bandeja de corazones de pollo Sofía
- ½ taza de tocino picado
- ½ taza de cebolla blanca picada en gajos
- ½ taza de pimiento verde picado en gajos
- 2 tajadas de mozzarella
- 2 tajadas de cheddar
- 2 pan brioche
- Lechuga a gusto
- Rodajas de tomate a gusto
- Mayonesa a gusto
Mix salsa
- 4 cdas salsa soya
- 2 cdas salsa de ostión
- 2 cdas vinagre
Sigue estos simples pasos
Picamos los corazones de pollo.
En un bowl mezclamos la salsa soya, salsa de ostión y vinagre. Reservamos.
En una plancha o sartén a fuego medio, agregue los corazones de pollo picados y el tocino picado, deje dorar por unos minutos.
Luego agregue la cebolla y pimiento, deje dorar por unos minutos, luego mezcle todos los ingredientes.
Separe en dos partes, agregue el mix de salsa por encima y luego una tajada de mozzarella y cheddar en cada uno.
Tostamos bien el pan, encima de la base esparcimos mayonesa, lechuga y rodajas de tomate. Colocamos encima de cada base el mix de corazón de pollo.
¡Tapamos y está listo para disfrutar!
Compartir en:
