Sándwich de bife de cerdo Sofía
Te contamos algunas de las propiedades de la carne de cerdo: Contiene proteínas de alto valor biológico, es fuente de minerales esenciales como el potasio, fósforo, zinc y hierro, también aporta vitaminas del grupo B: B1, B3, B6 y B12.
¡Prepara esta fácil y deliciosa receta!
Ingredientes
- 1 bandeja de bife de cerdo Sofía
- 4 tajadas de queso mozzarella
- 4 tajadas de tocino Sofía
- Lechuga
- Tomate
- Pepinillos
- Ingredientes para la mayonesa
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharada de pimienta negra
- 1 huevo
- 1 taza de aceite vegetal
Sigue estos simples pasos
El primer paso para nuestra mayonesa, en una licuadora agregamos nuestros ingredientes, excepto el aceite y licuamos por 30 segundos. Como paso siguiente añadimos el aceite vegetal en forma de hilo con la licuadora en velocidad mínima.
Como paso siguiente sazonamos con sal y pimienta a gusto por ambos lados. En una plancha bien caliente sellamos nuestros bifes de cerdo Sofía 2 minutos de cada lado.
Luego empezamos armando nuestro sándwich con una base de nuestra mayonesa casera, de forma generosa, después colocamos nuestros bifes de cerdo Sofía luego colocamos las tajadas de queso mozzarella por encima y enviamos un horno a 180 grados por tan solo 1 minuto para que derrita nuestro queso. Una vez derretido el queso añadimos nuestras tajadas de tocino Sofia frito, luego añadimos la lechuga fresca.
Por ultimo agregamos el tomate, los pepinillos y cerramos nuestro sándwich. Lo podemos acompañar con papas fritas Sofía.