Receta de Pavo Grillé con cebollas confitadas
20-30 min 
2 porciones 
Fácil
Prepara estas delicias con la carne más nutritiva y saludable, disfruta del Pavo Sofía con toda tu familia.
Ingredientes
- 3 unids. De medallones de pavo Sofía
- 1 limón
- 1 cda. De vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- ¾ taza de azúcar
- 1 cebolla morada
- ½ litro de vino tinto
- 1 cucharilla de clavo de olor
- 1 ramito de canela
- Sal y Pimienta cantidad necesaria
Sigue estos simples pasos
Para comenzar en un recipiente vaciamos el aceite de oliva, el limón, el vinagre balsámico, pimienta y sal a gusto y mezclamos. Luego añadimos esta mezcla con una brocha o pincel sobre los medallones de pavo Sofía para llevarlos a cocinar por 10 minutos cada lado.
Como siguiente paso en un sartén vertemos un chorro de aceite de oliva, la cebolla, el clavo de olor, la canela, sal y pimienta al gusto, y el vino tinto, mezclamos todo y dejamos cocinar hasta que espese, para luego añadir el azúcar y mezclamos bien. Prepara estas delicias con la carne más nutritiva y saludable, disfruta del Pavo Sofía con toda tu familia.
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