Pollo Teriyaki con verduras
30-40 min 
4 porciones 
Moderada
Lleva el pollo con verduras a otro nivel! Anímate a hacer este delicioso Pollo Sofía con salsa Teriyaki y verduras.
Ingredientes
- 1 bandeja de Muslos de Pollo Sofía
- Sal y pimienta
- 2 tazas de champiñones
- ½ taza de zanahoria picada
- ½ taza de zucchini picado
- Ajo y jengibre
- Salsa soya
- Aceite de sésamo
- Miel
- Agua y maicena diluida
- Sal y pimienta a gusto
- ½ taza Cayú
- Cebollín picado
Sigue estos simples pasos
Lleva el pollo con verduras a un nuevo nivel! Toma nota y prepara pollo teriyaki con verduras. No te olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube para descubrir cada semana, nuevas recetas.
Como primer paso vamos a sellar los muslos de pollo 4 minutos de cada lado, bien salpimentados, luego retiramos y reservamos.
En la misma sartén, añadimos los champiñones, salteamos, agregamos las zanahorias, el zucchini picado, salteamos, retiramos y reservamos.
Luego, doramos el ajo repicado y el jengibre, añadimos el pollo previamente sellado, la salsa soya, el aceite de sésamo, la miel, el agua, dejamos que rompa hervor, tapamos y dejamos cocer por 5 minutos. Pasado el tiempo añadimos la maicena diluida en agua y una vez espese, integramos las verduras previamente salteadas, luego agregamos el cayú y estamos listos para disfutar.
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