Piernas de Pavo con pure de papa y zanahoria

Un plato estrella se logra con ingredientes de la mejor calidad, por eso preparamos con mucho cariño Piernas de Pavo con puré de papa y zanahoria ¡Que se te haga agua la boca!

Ingredientes

  • Piernas de Pavo Sofía
  • Sal c/n
  • 1 ramo de Perejil
  • 2 unid Apio
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 cuchara de Hiervas
  • 3 unid Zanahoria
  • 3 unid Papas
  • 1 ramo de Cebollita verde

Sigue estos simples pasos

Preparar salmuera con agua caliente, sal, perejil, apio y ajo, para dejar reposar en esta las piernas de pavo un día antes o el mayor tiempo posible.

A la hora de cocer hacer hervir  por aproximadamente 20 min. Sacar las piernas de la salmuera, secar y hacer una mezcla de aceite de oliva con las hierbas aromáticas, adobar la carne y meterla al horno en una bandeja sin tapa a 180 °C por 35 minutos.

Hervir las zanahorias hasta que estén blandas, aplastarlas junto a las papas hervidas para el puré, agregar los demás ingredientes a medida que se vayan aplastando. Servimos con puré de papa y zanahoria con cebollita verde y listo.

 

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación