Medallones de Pavo con ensalada de manzana

Comparte un plato irresistiblemente delicioso en tu mesa. ¡Mira la receta de nuestros Medallones de Pavo Sofía con ensalada de manzana!

Ingredientes

  • Medallones de Pavo Sofía
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • Paprika c/n
  • Comino c/n
  • 1 lata de Garbanzo
  • 1 diente de Ajo A.Oliva c/n
  • 1 unid Manzana roja
  • 1 unid Manzana verde
  • 1 taza de Yogurt natural

Sigue estos simples pasos

Colocamos los medallones en una bandeja, bañamos con un chorrito de aceite de oliva, 1 diente de ajo, condimentamos con sal, pimienta y paprika. Llevamos al horno por 30 min a 180° C. Un día antes remojar los garbanzos en agua. Al día siguiente quitamos el agua y hervimos en agua nueva los garbanzos hasta que estén tiernos. Licuamos con 1 diente de ajo y aceite de oliva hasta crear una pasta homogénea.

Para la ensalada cortar las manzanas rojas y verdes en gajos largos, mezclamos con yogurt natural y aceite de oliva. Servimos una cama de puré de garbanzos, los medallones por encima, añadimos el cebollín y acompañamos con la ensalada.

 

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación