Fideos Chinos con Cerdo
40-50 min 
4 porciones 
Moderada
El sabor de Asia en tu mesa! Toma nota y prepara fideos chinos con un delicioso Lomo de Cerdo Sofía.
Ingredientes
- 1 Lomo de Cerdo Sofía
- 3 paquetes de fideo instantáneo
- Sal y pimienta
- Aceite vegetal
- Ajo y jengibre
- Champiñones
- Pimiento rojo y verde
- Repollo picado
- Salsa soya
Sigue estos simples pasos
Aprende a hacer esta fácil receta de papines rellenos con nuestro Jamón Ahumado Sofía, todos los pasos en el siguiente video. No te olvides suscribirte a nuestro canal para descubrir cada semana, nuevas recetas.
En una olla con agua hirviendo, dejamos cocer los fideos instantáneos de ramen por unos minutos.
En una sartén a fuego alto con un poco de aceite vegetal, añadimos el lomo de cerdo picado en cubos y salpimentamos por unos minutos. Una vez este dorado y bien cocidos, retiramos.
En la misma sartén a fuego medio, añadimos el ajo y el jengibre repicado, dejando dorar por 1 minuto, luego agregamos los champiñones picados, el pimiento verde, el pimiento rojo y salteamos por unos minutos. Posteriormente añadimos el repollo picado e integramos el lomo previamente dorado, luego añadimos la salsa soya y el aceite de sésamo.
Añadimos la pasta previamente cocida, integramos muy bien y estamos listos para servir.
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