Matambre de Cerdo Sofía a la napolitana
El matambre de cerdo es una de las carnes más sabrosas, generalmente solemos hacerla a la parrilla, pero hay varias formas de prepararlo, en esta ocasión te enseñamos matambre a la napolitana.
Ingredientes
- 1 Matambre de Cerdo Sofía en bandeja
- 120 gramos de queso muzzarela
- ¼ de taza de salsa de Tomate
- 120 gramos de jamón Sofía
- Orégano a gusto
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Sigue estos simples pasos
En una fuente para horno colocar el matambre y sal pimentar a gusto y meter al horno a 190 grados centígrados por 20 minutos, luego sacar la bandeja y encima del matambre colocar la salsa de Tomate, encima colocar las lonjas de jamón, después de Queso y colocar el orégano a gusto y meter al horno por 10 minutos más. Sacar y ya está listo para servir con papas fritas.