Ensalada de jamón de pollo en palta
Esta ensalada es una delicia irresistible. Es fácil de preparar y lo mejor de todo es que da como resultado un plato realmente rico, el cual puedes compartir con tu familia y amigos en el almuerzo o en la cena para pasar un grato momento juntos.
Ingredientes
- 1 tomate
- 1 manojo de perejil
- 250 gr. De jamón de pollo cuídate Sofía
- 1 lata de atún
- 1 cebolla
- 1 palta
- 2 limones
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- ¼ cuchara de pimienta
Sigue estos simples pasos
El primer paso es picar el tomate y la cebolla en cubos, picar el perejil y mezclar todo en un bowl. Luego se añade el atún y se mezcla. El siguiente paso es cortar en cuadraditos el jamón de pollo cuídate Sofía y colocarlo en el bowl, verter un chorro de vinagre.
Para terminar, vamos a pelar la palta y dividirla en dos, verter un chorro de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, luego se rellena la palta con la ensalada de atún y lo puedes acompañar con limón.