Asado de cerdo en olla

La receta del asado en olla se caracteriza por los peculiares ingredientes en el jugo que marinan la carne para darle un agradable sabor. Un plato cocinado en muchas partes del mundo con distinto tipo de preparación, sin embargo, aquí aprenderás la sencilla y eficaz receta del asado en olla boliviano.

Ingredientes

  • 1 bandeja de Tira de cerdo 
  • 1 taza de zanahoria 
  • 1 taza de Pimentones
  • 3 dientes de Ajo
  • 1 cuchara de Aceite
  • 3 hojas de Laurel 
  • 1 taza de Puré de Tomate
  • 1 taza de Cebolla 
  • 1 cucharilla de comino
  • 1 cucharilla de pimienta
  • Sal a gusto
  • 1 taza de Vainitas

Sigue estos simples pasos

En una sartén con aceite fritar el cerdo en cubos y salpimentar. Sacar el Cerdo y en el mismo aceite que quedo en el en el sartén, fritar las vainitas, cebollas,  zanahorias, pimentones y hojas de Laurel.  Luego incorporar el Ajo y el cerdo, revolver hasta que esté todo cocido y añadir el puré de tomate y el comino. Y cocinar por 30 minutos, servir con arroz y papa. 

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación