Brochetas Hawaianas

Anímate a probar esta deliciosa receta de brochetas hawaianas. ¡Sabemos que te va a encantar!

Ingredientes

  • 1 bandeja de pierna muslo deshuesada de pollo Sofia
  • 1 taza de pimiento rojo en cubo
  • 1 taza de cebolla roja en cubo
  • 1 taza de piña en cubo
  • 2 cdtas sal
  • ¼ cdta pimienta

Salsa

  • 2 cdas mantequilla
  • 3 cdas ajo repicado
  • 1 cda locoto repicado
  • 6 cdas vinagre de manzana
  • 3 cdas de salsa soya
  • 1 taza de miel
  • ¼ taza de agua
  • 1 cda maicena

Sigue estos simples pasos

Para la salsa, derretimos la mantequilla en la sartén. Añadimos el ajo y el locoto, dejamos que sude por 1 minuto a fuego bajo. Luego añadimos el vinagre, la salsa soya, miel y agua. Una vez rompe

Picamos las piernas muslo deshuesadas en cubos medianos.

Armamos las brochetas, intercalando en los palitos de bambú o madera, el pimiento, pollo, cebolla, pollo, piña, y así sucesivamente hasta llenar cada brocheta.

Calentamos la plancha o grill, y colocamos las brochetas. Sal pimentamos bien. Dejamos dorar 5 minutos de cada lado.

Cuando le demos la vuelta a las brochetas, pincelamos con la salsa. Pincelamos reiteradas veces para que quede bien sabrosa.

¡Retiramos y servimos!

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación