Asado Vallegrandino

60-90 min

3 porciones

Moderada

Este sabroso Asadito Colorado Vallegrandino está como para saborear hasta el último bocado, y con este tutorial de Sofía lo podrás preparar y compartir.

Ingredientes

Ingredientes:

1 bandeja de costillas de cerdo
1 Cda. de Ajo repicado
1 Cdta. de Comino
2 Unidades de Zumo de Limón
1 Cda. Semillas de Urucú
Sal
1 Taza de Cebollín
8 Hojas de Hierbabuena
Mote cocido
tomate
cebolla roja

Sigue estos simples pasos

Primer paso vamos a retirar la telita que cubre el hueso de las costillas y luego cortamos en cubos medianos posterior mente marinamos con ajo comino limón, refrigeramos por 30 minutos.

Doramos la semillas de urucú en una olla con aceite caliente una vez este teñido retiramos las semillas colocamos las costillas marinadas y dejamos dorar 10 minutos de cada lado luego añadimos el agua ya salamos a gusto, dejamos cocer hasta que el agua se evapore terminamos añadiendo el cebollín y las hojas de hierbabuena mezclamos y estamos listos para servir, acompañamos con mote cocido y la clásica ensalada de tomate y cebolla roja

Que lo disfruten!

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Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

Señores

GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

Presente.-

Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

De mi mayor consideración:

Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición.

De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:

No me encuentro impedido (a) legalmente para eventualmente ser contratado (a) para la adquisición de receta de sándwich.

Declaro conocer y acepto que:

Granja Avícola Integral Sofía Ltda., no asume ningún compromiso de contratación con mi persona.
Mi persona en calidad de Oferente solventaré los costos relacionados a la preparación del sándwich, presentación de esta propuesta y cualquier otro costo relacionado al proceso de contratación independientemente de su resultado.
De verificarse que mi persona no cumple con los términos de la contratación, acepto expresamente que Granja Avícola Integral Sofía Ltda. proceda al rechazo de esta propuesta, o en caso de haber sido adjudicado para el servicio, se desista de la contratación.
En caso de ser adjudicado y previo cumplimiento de los requisitos de la contratación, suscribir el contrato propuesto por Granja Avícola Integral Sofía Ltda., y dar cumplimiento con todas las condiciones que el servicio así lo requiera.
Acepto que las notificaciones del proceso de contratación puedan ser enviadas a mi correo electrónico y número de teléfono sin derecho a reclamo alguno.

Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

Aceptación