Arrollado de pollo con salsa de hongos

Te enseñamos a preparar esta deliciosa receta de arrollado de pollo Sofía con una salsa de hongos espectacular en minutos.

Ingredientes

  • 1 arrollado de pollo Yochef Sofia
  • 1 cda mantequilla
  • 2 tazas de champiñones picados
  • 1 cda ajo repicado
  • 1 rama tomillo
  • 1 rama romero
  • 1 taza crema de leche
  • 1 cdta sal
  • ¼ cdta pimienta
  • ½ taza parmesano rallado
  • 1 cda perejil picado para servir

Sigue estos simples pasos

Retiramos el arrollado de su envase, lo colocamos en una bandeja y con su malla y plástico que envuelve, lo llevamos al horno a 175°C por 30 minutos.

Para la salsa en una sartén u olla, a fuego medio derretimos la mantequilla y añadimos lo champiñones. Dejamos dorar por 10 minutos. Luego agregamos el ajo y dejamos dorar por un minuto más.

Pasado el tiempo, agregamos las ramas de tomillo y romero, y la crema de leche. Una vez rompe hervor sal pimentamos y añadimos el parmesano rallado. Reservamos la salsa.

Una vez sale el arrollado del horno, laminamos y servimos bañado en la salsa de champiñones. Decoramos con perejil picado para servir.

    Santa Cruz, 17 de septiembre de 2021

    Señores

    GRANJA AVICOLA INTEGRAL SOFIA LTDA.

    Presente.-

    Ref.: PROCESO DE CONTRATACIÓN N° 1 INVITACIÓN A PRESENTAR OFERTA PARA LA ADQUISICIÓN DE RECETA DE SANDWICH PARA SOFIA LTDA.

    De mi mayor consideración:

    Por medio del presente tengo a bien aceptar la invitación pública difundida en redes sociales referente a la adquisición de receta de sándwich para Sofía Ltda., en tal sentido, manifiesto conocer que el presente proceso de contratación se sujeta a las condiciones de Granja Avícola Integral Sofía Ltda, las cuales se encuentran en la página web https://www.sofia.com.bo/. Asimismo, declaro que el presente documento es aceptado por mi persona voluntariamente y que el mismo será suficiente para acreditar mi adhesión a los términos y condiciones de la adquisición. 

    De la misma manera aclarar que la aceptación del presente documento constituye para efectos legales y comerciales una propuesta al proceso de contratación y la misma estará vigente por 120 días calendario, declarando que por el periodo indicado a partir de la fecha de aceptación:  

    Para mayor referencia señalo mi dirección en (Indicar; calle, ciudad, teléfonos, dirección electrónica).

    Sin otro particular saludo a ustedes atentamente.

    Aceptación