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Pollo Frial
Pollo Frial
Pollo que se presenta con el cogote y con menudencia el contiene: hígado, churiqui y pata.
Peso promedio: Frial Chico (1.6 a 1.7 Kg.); Frial mediano (1.8 a 1.9 Kg.); y Frial grande de (2 a 2.2 Kg.)

Presentación (1):
Producto Fresco: Almacenado en canastillas plásticas, Cantidad de pollos por canastilla (Frial Grande 12 pollos, Frial Mediano 15 pollos., Frial Chico 15 pollos).
Características: Tiene precinto de identificación.
Tiempo de Vida: 10 Días refrigerado entre
0 y 5 ºC.


Presentación (2):
Producto congelado: Almacenado en Bolsas de polipropileno, Cantidad de pollos por bolsa: (Frial Grande 20 unid. Frial Mediano 20 unid., Frial Chico 20 unidades).
Características: Tiene precinto de identificación.
Tiempo de Vida: 90 Días congelados a -18 ºC.
 
Pollo Brasa
Pollo Brasa
Pollo sin menudo.
Peso promedio: Brasa Chico (1.3 a 1.6 Kg.); Brasa mediano (1.7 Kg.); y Brasa grande de (1.8 a 2 Kg.)
Presentación (1):
Producto Fresco: almacenado en canastillas plásticas. Cantidad de pollos por canastilla (Brasa Chico 20 pollos, Brasa Mediano 18 pollos, Brasa grande 16 pollos).
Características: Tiene precinto de identificación.
Tiempo de Vida: 10 Días refrigerado entre
0 y 5°C


Presentación (2):
Producto congelado: Almacenado en Bolsas de polipropileno, Cantidad de pollos por bolsa: (Brasa Chico 20 pollos, Brasa Mediano 20 pollos, Brasa grande 20 pollos).
Características: Tiene precinto de identificación.
Tiempo de Vida: 90 Días congelados a -18 ° C
 
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